CE-merking av nytt mixer-anlegg for iskrem

Utfordringen

Hennig-Olsen Is er Norges største iskremprodusent med en fabrikk i Kristiansand som produserer rundt 32 millioner liter iskrem årlig. Som del av en stor totaloppgradering av produksjonsanlegget ble det installert et nytt mixer-anlegg bestående av mange separate CE-merkede enheter: væske- og pulverhåndtering, lagertanker, CIP-anlegg og tilkoblinger mot eksisterende utstyr.

Når mange separate maskiner kobles sammen til én samlet installasjon, krever maskinforskriften at hele anlegget vurderes og godkjennes som ett CE-merket anlegg. Det krever en helhetlig teknisk gjennomgang av grensesnitt, sikkerhetsfunksjoner og dokumentasjon. Hennig-Olsen Is engasjerte RESAB som ekstern compliance-rådgiver for å ta ansvar for denne prosessen.

Vår løsning

RESAB tok ansvar for CE-merkingen av hele mixer-installasjonen som ett samlet anlegg. Vi gjennomgikk grensesnitt mellom enheter, vurderte sikkerhetsfunksjoner og ferdigstilte dokumentasjonen som trengtes for samsvar med maskinforskriften og relevante EN-standarder.

Leveransen omfattet:

• Risikovurdering iht. EN ISO 12100, inkludert identifikasjon av farer, avgrensninger og løsninger
• Vurdering av sikkerhetsfunksjoner og Performance Level (PLr) iht. EN ISO 13849-1
• Verifikasjon mot EN 60204-1 (elektrisk utstyr) og EN 13857 (sikkerhetsavstander)
• Identifisering av avvik med anbefalte korrigeringstiltak
• Samsvarsdokumentasjon og forslag til samsvarserklæring for hele anlegget
• Krav til maskinskilt og bruksanvisning for sikker drift og vedlikehold

Vi leverte et komplett teknisk grunnlag som ga Hennig-Olsen Is full oversikt over hva som måtte på plass, og et konkret styringsverktøy for å gjennomføre tiltak.

Hennig-Olsen Is fikk dokumentert risikovurdering, avdekkede avvik og anbefalte korrigeringstiltak. Samsvarsdokumentasjonen ga trygghet for både drift og revisjon, og et tydelig grunnlag for å oppnå CE-merking av anlegget som helhet.